On vieillit tous ! Mais on peut aussi « bien vieillir » ! Nuance. Lula nous propose dans sa rubrique Beauté mensuelle de mieux comprendre comment utiliser les vitamines, les oligo-éléments et quelques produits qu’elle teste en compagnie de ses clientes. A lire, relire et utiliser en avant-première sur creme-anti-age-nuskin.com

Avec Michel Brassinne, auteur du nouveau site du magasin de thés « Variations autour du thé », variationsautourduthe.com, situé à Garéoult, on se plonge dans la classification des feuilles de thé récoltées ! « Orange Pekoe » n’est pas du thé à l’orange, mais la récolte des plus aromatiques des feuilles du théier, dites « pek ho », destinées au XIXe siècle à la famille royale d’Orange Nassau aux Pays-Bas. Un vrai voyage pour la deuxième boisson mondiale, après l’eau.

Sophie Schaeffer, nutritionniste à Garéoult, que l’on peut retrouver sur biendansvotreassiette.com, nous fait lecture et commentaires du livre « La méthode hépato-détox », du Docteur Réginald Allouche, paru chez Albin Michel. Il faut ménager notre Grand filtre qu’est le foie : manger à des heures très régulières, si possible à 5 minutes près (sinon, on grossit) ! Eliminer le plus possible les sucres. Le détoxifier avec l’artichaut, le radis noir, l’avocat, la betterave crue (râpée!), poissons et salades. Et...mangez lentement : au moins 31 minutes, selon les recommandations de l’OMS.

La Courtoisie Ressourcerie, à Saint-Maximin (04 94 72 01 50), c’est la collecte des encombrants dans 27 communes varoises. C’est aussi une approche du recyclage, notamment des meubles mis au rebut, tout à fait passionnante. Chantal, bénévole à La Ressourcerie, nous explique comment décaper, peindre et donner une nouvelle vie à tous ces objets, qui pour avoir déjà longtemps vécus, ont un supplément d’âme.

Aline Baridon, thérapeute en sexologie (sexologuevar.com) nous propose ce mois-ci de lire avec attention le nouvel ouvrage de Marie-France et Emmanuel Ballet (coeurdenfant.fr) « Vos parents ne sont plus vos parents », paru en septembre 2020 aux Editions Eyrolles. Il est vrai qu’après s’être investis pendant vingt-ans à « élever des enfants », il est difficile de cesser de jouer le rôle de parent pour enfin devenir d’ex-parents pour des enfants qui désormais...n’en sont plus.

Vous l’aurez compris, Lou Nistoun, c’est un peu le « il faut cultivez notre jardin » du Candide de Voltaire : notre jardin, le vrai, celui des plantes alimentaires, de beauté et de santé. Mais aussi travailler notre « jardin intérieur » pour mieux nous épanouir. Ce qui ne peut que profiter au monde qui nous entoure.

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Michel BRASSINNE (START)
michel.brassinne@gmail.com